Hoy, me he hecho para cenar un plato coreano. El otro día compré en una de las tiendas de alimentación coreana de Madrid esta maravillosa bolsa, que estaba deseando probar.
Se puede usar para muchos ingredientes; verduras, carne, marisco...
Como podéis ver en esta segunda foto, es como harina, normal...
Para la masa, se echa un poquito de harina y poco a poco vas echando agua y remueves hasta que quede una masa uniforme
Remover bien para que no queden grumos, eh!! jejeje
Yo elegí calabacín y cebolla, así que corté los ingredientes muy pequeñitos y los eché en la masa.
Una vez que esté caliente el aceite, se echa toda la mezcla y a esperar que cuaje, cual tortillita.
Una vez esté hecha por un lado, se le da la vuelta con cuidado para que no se rompa y se espera a que se haga por el otro lado.
Una vez servida en un plato...
A disfrutarla!!! ^_^ Bon appétit!!!
Espero que os guste ^_^
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